Ora de Sibiu
Știri in direct
SDO inalt
SDO inalt

DSVSA-ul a dat amenzi de peste 35.000 de lei la controalele de Crăciun din Sibiu

196

În perioada 12 – 24 decembrie 2011, au fost verificate 4 târguri de animale, 4 abatoare, 58 carmangerii, 10 măcelării, 31 unităţi de tip hiper şi supermarket, 39 unităţi de panificaţie, 32 laboratoare de cofetărie, patiserie, 18 depozite alimentare,  halele de carne, lactate şi ouă din 5 pieţe agroalimentare, standurile cu produse alimentare din Târgul de Crăciun, organizat în municipiul Sibiu şi Mediaş, insumând 201 de  obiective.

Pentru prevenirea apariţiei unor situaţii nedorite, datorate procesării, depozitării, transportului şi valorificării produselor de origine animală şi nonanimală în alte condiţii decât cele stabilite prin legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, în vigoare, sau cu ocazia tăierilor tradiţionale a porcinelor în gospodăriile populaţiei, în perioada premergătoare Sărbătorilor de Crăciun, conducerea  Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Sibiu, a organizat prin personalul de specialitate acţiuni de control tematic privind comercializarea animalelor vii, respectarea condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor şi a spaţiilor în care sunt prelucrate, manipulate, depozitate si comercializate produsele alimentare.De asemenea s-au verificat documentele care să ateste originea animalelor vii, a produselor alimentare, calitatea şi salubritatea lor, condiţiile de ambalare şi etichetare cu prioritate la carnea proaspată, produse de carne, lapte şi produse din lapte, ouă, peşte, produse de panificaţie, patiserie, legume şi fructe, conserve, băuturi diferite, produse care au fost solicitate in aceasta  perioadă de populaţia sibiană.

În acest sens, în perioada 12 – 24 decembrie 2011, au fost verificate 4 târguri de animale, 4 abatoare, 58 carmangerii, 10 măcelării, 31 unităţi de tip hiper şi supermarket, 39 unităţi de panificaţie, 32 laboratoare de cofetărie, patiserie, 18 depozite alimentare,  halele de carne, lactate şi ouă din 5 pieţe agroalimentare, standurile cu produse alimentare din Târgul de Crăciun, organizat în municipiul Sibiu şi Mediaş, insumând 201 de  obiective.

Tot în această perioadă, în colaborare cu alte autorităţi centrale şi judeţene, inspectorii noştri au verificat activitatea din 19 restaurante şi 51 de pensiuni turistice, cu referire la respectarea legislaţiei privind condiţiile de funcţionare şi de asigurare a serviciilor specifice pentru turişti.

Calitatea şi salubritatea materiilor prime şi a produselor finite, prelucrate şi comercializate în unităţi specializate din sectorul alimentar au fost verificate prin 427 examene de specialitate,  efectuate în laboratorul D.S.V.S.A. Sibiu.

În această perioadă la unităţile de abatorizare, unităţi de procesare, şi hipermarketuri, asistenţa de specialitate a fost asigurată permanent de personal sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor nominalizat in acest scop.

Exigenţa cu care au fost efectuate controalele, în urma cărora au fost aplicate 36 de amenzi în valoare de 35.100 lei la şapte crescători de animale, 5 producători individuali, la operatori economici din opt carmangerii, şapte supermarketuri, un abator, o unitate de panificaţie, un laborator de cofetărie, o pensiune şi cinci restaurante, plus 11 avertismente, a determinat ca  în această perioadă să nu se înregistreze toxiinfecţii alimentare, sau alte îmbolnăviri cauzate de calitatea alimentelor consumate de populaţia sibiană, sau turiştii aflaţi în judeţul nostru.

 

Primește titlurile instant

Citește și

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Folosim cookie-uri pe site-ul nostru pentru a putea colecta si folosi date ce ne ajuta sa personalizam continutul si reclamele afisate, pentru a oferi utilizatorilor functionalitati integrate cu platformele social media si pentru a analiza traficul pe site. Impartasim informatiile privind modul in care utilizatorii folosesc site-ul cu partenerii nostri care utilizeaza de asemenea tehnologii online, precum cookies, pentru a colecta si folosi date personale pentru a personalize continutul si reclamele afisate, pentru a oferi utilizatorilor functionalitati integrate cu platformele social media si pentru a analiza traficul pe site si pe intreg internetul. Poti oricand sa te razgandesti si sa iti revizuiesti alegerea. Accept Detalii

Loading...