Școala de Bucătari Sibiu a fost inaugurat mierucir, reunind 24 de cursanți din cadrul Liceului Tehnologic de Industrie Alimentară „Terezianum” și de la Facultatea de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului din Sibiu.
Inițiativa a debutat sub semnul solidarității, printr-un eveniment caritabil dedicat copiilor din centrele de plasament din Sibiu. Cursanții au pregătit o cină festivă de Crăciun la Cantina ULBS, cu sprijinul Direcției Generale de Asistență Socială și Protecția Copilului (DGASPC) Sibiu. La eveniment, Moș Crăciun a adus daruri oferite de sponsorii Boromir, Simpa, Medica și Decathlon.
Școala de Bucătari beneficiază de sprijinul comunității locale din domeniul gastronomic, prin parteneriate cu restaurantele Rabbit Hole, Pasaj, Silva, Odissea, My Continental, Jules, La Cuptor și Dobrun, care susțin practica de specialitate.
Proiectul este realizat în colaborare între Rotary Club Sibiu, Rotaract Sibiu și Universitatea „Lucian Blaga” din Sibiu, prin Facultatea de ȘAIAPM. Cursurile vor dura 7 luni, oferind cursanților o oportunitate de formare profesională valoroasă și de implicare în acțiuni sociale.
