Autoritățile din județul Sibiu au pregătit un plan detaliat de acțiuni menite să protejeze sănătatea publică, să sporească siguranța cetățenilor și să apere consumatorii împotriva practicilor comerciale neloiale.
Aceste măsuri vor fi implementate atât înainte, cât și pe parcursul Sărbătorilor Pascale 2026.
Verificarea respectării legislației și controlul piețelor
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Sibiu, Direcția de Sănătate Publică Sibiu și Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor vor desfășura acțiuni de control în târgurile de Paște, piețele agroalimentare și unitățile de alimentație publică, pentru respectarea normelor de sănătate și siguranță alimentară. Activitățile vor avea loc în perioada 31 martie – 14 aprilie 2026.
Monitorizarea focarelor de toxiinfecții alimentare
Unitățile sanitare cu paturi vor colabora permanent cu Direcția de Sănătate Publică Sibiu pentru monitorizarea zilnică a raportărilor privind posibile focare de toxiinfecții alimentare, identificarea riscurilor și aplicarea prevederilor Regulamentului 178/2002.
Asigurarea ordinii publice
Inspectoratul de Poliție Județean Sibiu va desfășura activități pentru menținerea unui climat optim de siguranță și ordine publică pe întreaga rază a județului, verificând totodată respectarea obligațiilor operatorilor economici în domeniul comercial, fiscal și al drepturilor de autor.
Controlul produselor și al serviciilor
Acțiunile de control vizează calitatea și etichetarea produselor din carne, produse de patiserie și cofetărie, ciocolată, vinuri, jucării și ornamente specifice sărbătorilor pascale. De asemenea, se vor efectua controale în trafic pentru verificarea mijloacelor auto care transportă produse alimentare de origine animală și non-animală, asigurându-se respectarea regimului termic, a igienei și a trasabilității produselor.
Supravegherea animalelor și prevenirea bolilor
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Sibiu va supraveghea efectivele de animale receptive la Encefalopatiile Spongiforme Transmisibile și va implementa programe de prevenire și combatere a Pestei Porcine Clasice și Africane, Pestei Micilor Rumegătoare, Febrei Aftoase și Influenței Aviare. Activitățile includ examene clinice și analize de laborator, precum și controale în exploatații comerciale și în trafic.
Asigurarea calității produselor alimentare
Autoritățile vor expertiza carnea de ovine și caprine sacrificată cu ocazia Sărbătorilor Pascale, iar probele prelevate vor fi analizate pentru depistarea contaminanților, aditivilor, pesticidelor, organismelor modificate genetic și gradului de igienă al unităților.
Informarea și consilierea consumatorilor
Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Sibiu va desfășura campanii de informare și consiliere pentru operatorii economici și consumatori, cu scopul de a asigura producerea, depozitarea, transportul și comercializarea corectă a produselor și serviciilor specifice Sărbătorilor Pascale.
