Publicat înSibiul meu, Ultima oră

Drobul de miel după rețeta ardelenească – „vedeta” mesei de Paști. Gospodină din Gura Râului: „Diferența o fac condimentele”

Pentru orice gurmand, sărbătorile pascal sunt un motiv de bucurie, mai ales în zona Sibiului, care este recunoscut pentru variata gamă de preparate tradiționale. Nu doar în Sibiu, ci și în restul țării tradițiile mesei pe Paști rămân „sfinte”. Indiferent de zona la care ne raportăm, ouăle roşii, pasca şi drobul sunt de nelipsit. De-a […]