Pe masa de Paști românii pun de obicei cele mai bune bucate, chiar dacă prețul unora a crescut într-un mod exorbitant. La mare căutare în această perioadă sunt legumele care acompaniază pe platouri felurile principale tradiționale de Paști. Roșiile românești, spre exemplu pot ajunge și la 35 lei per kilogram.
La majoritatea tarabelor, roșiile românești provin din Oltenia și pot ajunge până la 35 de lei pe kilogram. Totuși, există și câteva locuri unde poți găsi un kilogram la 18 lei. În ceea ce privește castraveții, prețul nu depășește 12 lei.
Pentru salata verde, prețurile variază între 4 și 5 lei în funcție de dimensiune, în timp ce ridichile și ceapa verde sunt în medie 2 lei per legătură. Verdeața, precum pătrunjelul, mărarul, leușteanul sau loboda, se vinde la 2 lei per legătură sau trei legături la 5 lei.
n plus, pentru alte verdețuri bogate în fier disponibile proaspăt în piață, cum ar fi urzicile și leurda, doritorii pot achiziționa trei pungi de urzici sau trei legături de leurda la prețul de 10 lei.
Materie primă pentru preparate gustoase de Paști
Gospodinele care doresc să pregătească pufoșii cozonaci cu nucă și cacao, pot achiziționa miez de nucă de la Piața Cibin la prețul de 45 de lei. În schimb, pentru cele care preferă prăjitura cu rubarbă, pot satisface pofta de plăcintă cu doar 5 lei pentru o legătură.
Și prunele uscate sunt la mare căutare în această perioadă, iar prețul din piață se situează în jurul valorii de 20-25 lei per kilogram, fiind cu jumătate mai ieftin decât în supermarketuri, unde o pungă de 500 de grame de prune uscate poate ajunge și la 30 de lei.
Pentru sarmale, există mai multe opțiuni: fie se pot utiliza foi de varză murată, la prețul de 8 lei pe kilogram, fie se pot alege foi de viță la sare, la un cost de 5 lei pe pachet, care conține între 10 și 12 foi.
