Arhiva pe zile

12 noiembrie 2014

Junii Sibiului au scos o carte cu reţete tradiţionale din zona Sibiului

Printre reţete se regăsesc atât preparate ce se aşază cu drag pe masă de către tinerii din satele Sibiului (ciorbă cu agrişe, morândău, hencleș, tocăniţă acrișoară, floștoroage), dar și preparate precum tăiţei în moare sau zamă de amnar pe care doar bătrânii le mai pregătesc uneori. Aţi gustat gâscă-n blid sau zamă de boane cu prune uscate? Dar…
Detalii